期货交易所，顾名思义，主要交易的是期货合约，即在未来某个时间点按照约定价格买卖某种商品或金融工具的合约。而商品交易所则主要交易实物商品，如农产品、能源、金属等。两者在市场定位和交易方式上存在显著差异。
期货交易所的交易品种相对较为单一，主要集中在农产品、能源、金属、金融工具等期货合约上。例如，上海期货交易所的交易品种包括铜、铝、锌、螺纹钢、天然橡胶等。
商品交易所的交易品种则更加丰富，除了期货合约外，还包括现货商品。例如，大连商品交易所的交易品种包括玉米、大豆、豆粕、豆油等农产品，以及原油、塑料、PVC等能源和化工产品。
期货交易所的交易机制以标准化合约为主，交易双方通过交易所进行撮合成交。交易者可以买入或卖出期货合约，实现套保、投机等目的。
商品交易所的交易机制则相对灵活，既有标准化合约，也有非标准化合约。交易者可以通过现货交易、期货交易、期权交易等多种方式进行交易。
期货交易所的主要功能是风险管理和价格发现。通过期货交易，企业可以锁定原材料成本，降低价格波动风险；期货市场的价格波动也为市场参与者提供了价格参考。
商品交易所则更加注重实物商品的流通和价格发现。商品交易所的交易活动有助于促进商品的流通，降低交易成本，提高市场效率。
期货交易所和商品交易所都受到严格的监管。在中国，期货交易所由中国证监会监管，商品交易所则由商务部和地方人民政府共同监管。
期货交易所的监管政策侧重于防范市场风险，维护市场秩序。商品交易所的监管政策则更加注重市场公平、公正，以及商品流通的顺畅。
期货交易所与商品交易所虽然在交易品种、交易机制、市场功能等方面存在差异，但它们都是金融市场的重要组成部分，对于促进商品流通、降低市场风险、发现价格具有重要作用。了解两者的区别，有助于投资者更好地把握市场动态，制定合理的投资策略。